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豬肉的秘密

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所在地區:臺北市 中正區

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影片簡介:

2014 杜維爾綠色影展 (桂冠)
豬肉是全球最普遍的肉類之一
在法國每年營業額超過六十億歐元
巨大商機的背後卻藏著剝削的秘密…

工業化養殖VS傳統養殖
消費者權益VS保護動物

合理的價格、美味的烹調使得豬肉廣受歡迎,成為全球消費量最高的肉類之一。在不斷講求獲利的商業市場,經常犧牲動物應有的權益,養豬業者為了避免豬隻在過度擁擠的金屬牢籠中互咬尾巴,活生生把豬仔的尾巴剪掉;怕傷到母豬的乳房,硬生生拔掉豬仔的牙齒…豬隻生長越來越快速,豬肉品質卻逐年下滑。這樣的工業養殖是否是唯一方式?傳統養殖一定價格高昂?愛護動物、保護消費者又能賺錢淪為理想?本片帶你一窺現代豬肉養殖工業背後的真相。
豬肉的秘密PORK RIBS: TRACKING THE PRODUCTION CHAIN

影片規格
片  長:約52分
螢幕比例:16:9
區  域:3區,NTSC
音  效:法語,杜比2.0
字  幕:中文
發  音:法語,杜比2.0